Balsamessig
dern/ˈbalzaːmˌʔɛsɪk/balsamvinäger
Gastronomie, italienische Küche: dunkelbrauner, etwas süßlicher Essig aus dem Most italienischer Weißweintrauben
Relevanta myndigheter och officiella källor för ämnet:
För nyheter och fördjupning, läs mer hos etablerade svenska medier: