Gänsestopfleber

dien/ˈɡɛnzəˌʃtɔp͡fˌleːbɐ/

foie gras

  1. Gastronomie: als Speise zubereitete Leber der Gans, die durch zwangsweise Überfütterung (Stopfen) vergrößert und verfettet ist

Myndigheter & officiella källor

Relevanta myndigheter och officiella källor för ämnet:

Mer läsning

För nyheter och fördjupning, läs mer hos etablerade svenska medier: