Hackfleisch
dasn/ˈhakˌflaɪ̯ʃ/köttfärs
Gastronomie: durch einen Fleischwolf gedrehtes, rohes Fleisch, fachsprachlich: gewolftes Fleisch
köttfärs
Gastronomie: durch einen Fleischwolf gedrehtes, rohes Fleisch, fachsprachlich: gewolftes Fleisch
Relevanta myndigheter och officiella källor för ämnet:
För nyheter och fördjupning, läs mer hos etablerade svenska medier: