karamellisieren

v/kaʁamɛliˈziːʁən/

karamellisera

  1. Zucker durch trockene Erhitzung schmelzen und bräunen

  2. etwas mit Karamell überziehen

Myndigheter & officiella källor

Relevanta myndigheter och officiella källor för ämnet:

Mer läsning

För nyheter och fördjupning, läs mer hos etablerade svenska medier: